O Ανδρέας Παρμαξής είναι Partner της Grivalia Management Company. Την περίοδο 2014-2019 διετέλεσε επικεφαλής των Μονάδων Ανθρώπινου Δυναμικού & Κανονιστικής Συμμόρφωσης – Διαχείρισης Κινδύνων της Grivalia Properties Α.Ε.Ε.Α.Π. Προηγουμένως διατέλεσε Υπεύθυνος Εσωτερικού Ελέγχου της Εταιρείας επί επτά έτη. Συμμετείχε ενεργά σε δύο αυξήσεις μετοχικού κεφαλαίου της Grivalia Properties Α.Ε.Ε.Α.Π καθώς επίσης και σε όλες τις οργανωτικές αναδιαρθρώσεις της Εταιρείας.
Ο Ανδρέας είναι υπεύθυνος για την αποτελεσματική διαχείριση του Ανθρώπινου Δυναμικού της Grivalia Management Company, της Grivalia Hospitality και των θυγατρικών της. Κύριες αρμοδιότητές του είναι η ανάπτυξη στρατηγικών Ανθρώπινου Δυναμικού που ευθυγραμμίζονται με τη συνολική επιχειρηματική στρατηγική, η διαχείριση διαδικασιών πρόσληψης, η επίβλεψη του συστήματος αξιολόγησης της απόδοσης και η ανάπτυξη ανταγωνιστικού προγράμματος παροχών. Επίσης, είναι υπεύθυνος για την παρακολούθηση της συμμόρφωσης της Εταιρείας και του προσωπικού της με το Θεσμικό και Κανονιστικό Πλαίσιο που διέπει την λειτουργία της. Επιπλέον, υποβοηθά το Δ.Σ και την Διοίκηση της Εταιρείας στον εντοπισμό, αξιολόγηση και αντιμετώπιση των γεγονότων εκείνων που μπορούν να δημιουργήσουν κίνδυνο στην ομαλή λειτουργία της Εταιρείας. Τέλος, είναι υπεύθυνος για την τήρηση και την εφαρμογή του Γενικού Κανονισμού Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).
Στο παρελθόν έχει εργαστεί ως Controller στο Controlling Department της ναυτιλιακής εταιρίας Marmaras Navigation, ως Υπεύθυνος Εσωτερικού Ελέγχου της χρηματιστηριακής εταιρίας Merit AΧΕΠΕΥ και ως εξωτερικός συνεργάτης στην εταιρία συμβούλων Kantor Management Consultants.
Ο Ανδρέας είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος Master of Science στο Internal Auditing and Management του City University of London (CASS Business School), καθώς και κάτοχος πτυχίου από το Τμήμα Δημόσιας Διοίκησης του Παντείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Τέλος, είναι πιστοποιημένος Εσωτερικός ελεγκτής (CIA) από το Αμερικάνικο Ινστιτούτο Εσωτερικών Ελεγκτών (ΙΙΑ).